Jajanan Pasar Berwarna Hijau
Onde onde merupakan jajanan pasar yang mempunyai bentuk bulat berwarna keemasan dan ditaburi biji wijen biasanya onde onde berisikan kacang hijau yang manis.
Jajanan pasar berwarna hijau. Kue laklak disajikan dengan taburan parutan kelapa dan yang tidak boleh ketinggalan yaitu lelehan gula merah. Kemudian adonan berwarna hijau tersebut dipanggang pada cetakan serabi dengan api kecil hingga matang. Meski identik dengan warna hijau kue putu ayu sebenarnya juga bisa dibuat dengan beragam warnai mulai dari merah kuning atau ungu. Kue ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan rebusan daun suji.
Jajan pasar selanjutnya yang identik dengan warna hijau adalah klepon. Jika main ke kotagede jangan lupa untuk merasakan jajanan pasar ini juga ya. Terbentuk dari sekitar 17500 pulau menjadikan indonesia dikenal sebagai salah satu negara megabiodiversitas. Jajanan pasar satu ini banyak ditemukan di kotagede yogyakarta.
Ukurannya juga bervariasi dari yang cukup besar sampai yang mini. Jajanan pasar tersedia dalam hampir semua variasi warna. Kipo memiliki rasa manis dengan tekstur yang kenyal serta ada kombinasi parutan gula merah dan kelapa didalamnya. Bahan untuk membuat kue bikang.
Kue laklak merupakan jajanan pasar yang berasal dari bali. Dengan warna hijau klepon akan terlihat makin menggugah selera. Dari waktu ke waktu panganan bewarna hijau ini kian sulit dicari tergerus dengan kuliner kekinian lainnya. Warna hijau kue putu ayu berasal dari daun suji atau daun pandan.
Oleh dr tatas hp brotosudarmo terlalu berwarna warni untuk sesuatu yang alami. Tetapi zat pewarna makanan yang digunakan tidak selalu alami.