Jajanan Wajik Ketan
Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Jajanan wajik ketan. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Setelah matang wajik kemudian dicetak atau diiris sesuai selera. Wajik ketan gula merah sourcedhiah oddiejajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritkusaya coba resep mba dhiahoddie yuk ini resepnya cabeku bamasakjosantan gathenextlevel cookpadcommunitybandung cookpadindonesia.
Di pasar tradisional wajik yang dijual berbentuk belah ketupat atau jajaran genjang. Meskipun aneka jajanan pasar yang enak dan popular ini dikenal luas di indonesia jajanan ini juga terkenal di negara tetangga sehingga jajanan ini kadang juga diakui sebagai kue khas negara tetangga indonesia. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan salah satunya ialah wajik.