Jajanan Dari Beras Ketan Putih
Jadi tak akan repot dan membingungkan ketika mempraktikkan.
Jajanan dari beras ketan putih. 15623 resep tepung ketan putih ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Tape atau tapai ketan terbuat dari beras ketan baik yang hitam maupun putih yang dimasak dan dikukus kemudian dibubuhi ragi. Selain tepung beras tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Sabtu kemarin ada 7 orang tamu dari thailand kali ini jajanan tradisonal yang kami sajikan bernama tetel atau jadah dan tape ketan serta tempe bacemtentu saja buatan kami sendiri.
Ada yang diolah dengan mencampurkan banyak bahan. Sadar atau nggak ternyata jajanan tradisional dalam negeri itu hampir sebagian besar terbuat dari ketan. Sudah lengkap dengan takaran dan cara membuatnya. Wajik ketan adalah salah satu makanan tradisional khas dari indonesia yang terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan gula merah atau gula putih.
Nah bicara soal jajanan dari ketan ternyata ada banyak versi dan inovasi pengolahannya. Setelah 2 4 hari tape berair dan siap dimakan atau digunakan sebagai campuran minuman seperti es dawet. Sebab jika dimasak dengan benar beras ketan akan terasa pulen dan tidak berbulir. Jajanan pasar indonesia tak lepas dari bahan tepung.
Tak heran banyak jajanan pasar khas indonesia yang memakai beras ketan sebagai bahan dasarnya. Ada dua jenis tepung beras ketan di indonesia yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Pada februari lalu tamu tamu kami dari belarusia jerman perancis dan amerika kami suguhi sawut. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji.
Makanan ini biasa ditemukan di sekitar. 5846 resep beras ketan putih ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Adonan tersebut kemudian dibungkus kecil kecil menggunakan daun pisang agar tidak terkena udara selama 2 4 hari. Lihat juga resep bubur candil tepung ketan putih enak lainnya.
Tepung ketan putih dan gula merah menjadi bahan utama pembuatan kue ini.