Jajanan Khas Jogja Selain Bakpia
Saat ini oleh oleh khas jogja yaitu bakpia sudah mengalami banyak perkembangan.
Jajanan khas jogja selain bakpia. Bakpia juga erat hubungannya dengan budaya tionghoa. Di samping menu gudeg yang sudah mendunia jogja masih memiliki jajaran kuliner enak lain selain gudeg. Peyek mbok tumpuk mempunyai ciri khas dari bentuknya yang bertumpuk tidak beraturan berbeda dengan peyek pada umumnya yang berbentuk bulat pipih. Berikut beberapa oleh oleh makanan khas jogja selain bakpia seperti dikutip dari berbagai sumber.
Ada banyak makanan selain bakpia yang bisa anda bawa pulang selepas liburan di kota gudeg. Bakpia merupakan olahan makanan yang terbuat dari campuran berbagai macam isian kacang hijau susu keju dll dengan gula yang dibalut dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian dipanggang. Selain teksturnya lebih padat yangko juga tidak memiliki isian. Seperti ada yang kurang jika anda ke jogja tanpa jajan bakpia ini.
Wisata kuliner di jogja jika datang ke jogja rasanya kurang lengkap jika tidak mencicipi makanan khas jogja selain gudeg yaitu bakpia. Jalan ini membentang utara selatan yang menghubungkan antara jalan kusumanegara dengan terminal lama umbulharjo. Namun tak bisa dipungkiri memang kalau orang lebih mengenal jogja dengan sajian gudegnya sehingga kota yang dikenal akan keramahan penduduknya itu juga. Dahulu bakpia diisi dengan daging babi namun karena pengaruh islam di jawa isi bakpia kemudian diganti dengan kacang hijau yang telah dicincang dan diberi rasa manis dari gula.
Kini bakpia disajikan dengan varian isi mulai dari keju ketan hitam ubi pandan hingga coklat. Ketika berbicara mengenai oleh oleh makanan khas yogyakarta pasti yang langsung terbersit di pikiran adalah bakpiapadahal jogja tidak hanya memiliki bakpia sebagai buah tangan untuk dibawa pulang. Jajanan yg kerap disebut sebagai mochi khas jogja ini adalah salah satu camilan manis yg bisa dijadikan oleh oleh. Bakpia pathok adalah jajanan khas jogja sekaligus oleh oleh yang biasanya diburu oleh para wisatawan.
Oleh oleh khas jogja selain bakpia yang wajib dibawa pulang berikutnya yaitu yangko. Namun tekstur yangko lebih padat dari moci karena terbuat dari tepung ketan. Makanan atau camilan ini merupakan oleh oleh khas bantul yang enak dan relatif murah meriah. Itulah makanan khas jogja selain gudeg yang bisa dicoba ketika berada di kota budaya.
Yangko juga merupakan jajanan manis yang terbuat dari tepung ketan dengan isi kacang cincang dan bertekstur kenyal mirip seperti kue moci khas jepang. Di jogja sentra bakpia lain selain pathuk adalah bakpia glagahsari yang terletak di jalan glagahsari. Oleholeh jogja selain bakpia rekomendasi oleholeh dari jogja selain bakpia. Citarasa bakpia dari jogja ini berbeda dengan bakpia lain yang ada di seluruh indonesia.
Namun begitu rasanya tetap manis.