Jajanan Leker Pisang
Salah satu jajanan khas indonesia yang sekarang ini sudah sangat langka adalah leker.
Jajanan leker pisang. Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu tepung beras tepung tapioka telur susu margarin vanili baking powder dan gula. Sebenarnya keduanya berbeda dari segi bentuk dan alat yang digunakan untuk mengolah. Tak sedikit orang yang mengira leker dengan crepes sama. Sekarang kue leker dengan berbagai topping sudah menjadi jajanan yang dijual di mall mall di indonesia.
Akan tetapi bagi masyarakat jaman dahulu kue leker tersebut telah menjadi camilan yang sangat populer yang memiliki rasa nikmat. Jajanan ini bnr2 favorit kami. Dan yang palinh saya kangenin ya itu. Kue leker merupakan jajanan tradisional yang mudah ditemukan di berbagai daerah indonesia.
Makanan satu ini mirip crepes atau pancake perancis tetapi teksturnya lebih tipis dan garing. Kalau dilihat lihat kue leker ini mirip crepe yang asalnya dari prancis. Makanya ini saya kasih judul leker jowo. Setelah adonan cukup matang topping akan ditaruh di atasnya dan dilipat.
Gak repot nimbang2 deh oya saya cm pake bp double acting 12 sdt dan cepet bgt lembek klo mul. Jajanan legend yang satu ini selain enak juga murah banget temen temen. Salah satu jajanan jadul yang sering dirindukan oleh banyak orang ialah kue leker crispy. Hanya dengan 1000 sudah bisa mencicipi jajanan satu ini.
Leker ini akan mengingatkan kita kepada masa masa sekolah dulu karena memang jajanan ini banyak dijajakan oleh pedagang di lingkungan sekolah. Cara membuat kue leker cryspi gurih dan renyah. Memang masih banyak orang yang berjualan jajanan jadul namun makanan ini cukup sulit dicari di kota kota besar. Lokasi ada di depan toko sehat pasar lamongan.
Jajajan jadul ini terbuat dari tepung terigu telur gula dan air. Ada kue leker yang diberi isian cokelat pisang sampai keju. Bagi masyarakat modern sekarang ini mungkin mendengar nama makanan tersebut sudah sangat asing sekali. 18leker pisang teflon simple kangen jajanan yang biasa dijual di kantin sekolah kayak lekerroti bakar nasi ayam geprekmartabakpentol baso pedas huish enak enak pokoknya.
Kue leker adalah salah satu jajanan manis yang terkenal di semarang solo bahkan surabaya. Leker yg isi pisang dan bikinnya pake tungkuwajan baja gt. Keberadaannya melegenda sejak zaman penjajahan belanda.