Jajanan Ketan Hitam
Namun anda juga bisa mengonsumsi jajanan ini untuk sarapan pagi.
Jajanan ketan hitam. Bahannya sama seperti buat bolu biasa hanya saja bahan terigu diganti tepung ketan hitam. Bubur injin adalah jajanan khas bali yang terbuat dari ketan hitam. Setelah itu tambahin gula pasir dan aduk perlahan dengan api kecil. Tekstur lepet yang liat dan lengket dihasilkan dari bahan utamanya yang terbuat dari beras ketan.
Kalau kudapan di atas biasa dibuat dengan ketan putih ada satu sajian khusus yang dibuat dengan ketan hitam. Setelah 2 4 hari tape berair dan siap dimakan atau digunakan sebagai campuran minuman seperti es dawet. Tambahkan taburan keju parut agar rasanya semakin mantap. Tepung ketan putih dan gula merah menjadi bahan utama pembuatan kue ini.
Aduklah sampai kental dan matang. Resep kue cubit ketan hitam enak jajanan tradisional dengan cara pembuatan yang mudah cara mudah membuat kue cubit jajanan tradisional yang enak dan manis gurih berikut bahan dan cara pembuatannya. Ketan durian adalah perpaduan ketan yang ditaburi kelapa parut dan disantap bersama durian montong. Bayangkan lembutnya dua bahan tersebut dengan.
Kudapan yang kerap disajikan di perayaan tradisi kupatan ini memiliki cita rasa yang gurih hampir sama dengan sebagian besar olahan beras ketan pada umumnya. Tape atau tapai ketan terbuat dari beras ketan baik yang hitam maupun putih yang dimasak dan dikukus kemudian dibubuhi ragi. Pada umumnya bubur injin dimakan sebagai hidangan penutup. Caranya sangat gampang gengs.
Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan. Yang membuat bubur injin berbeda dengan bubur ketan hitam di wilayah lainnya adalah terdapat potongan buah nangka yang melengkapi kudapan ini. Pertama tama kalian perlu rebus ketan hitam air garam serta daun pandan hingga ketan hitam jadi setengah matang serta mengental. Penggemar durian harus coba jajanan ini.
Rasanya lembut dan manis terutama jika dibuat dengan kukusan. Resep dodol ketan hitam dodol sebuah jajanan tradisional enak yang khas dan sering dijumpai ada pada setiap event atau acara tertentupada umumnya di setiap daerah di indonesia mempunyai resep dodol sendiri dengan berbagai ciri khas dan nama yang disematkan pada jajanan dodol. Kue tepung beras isi gula.