Olahan Jajanan Ubi
Salah satunya yaitu bola bola ubi.
Olahan jajanan ubi. Akarnya yang berbentuk umbi adalah bagian yang dimanfaatkan dengan kadar gizi yang tinggikali ini kita akan membahas jenis kandungan manfaat serta olahan ubi jalar. 23666 resep ubi jalar ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Olahan ubi jalar kuning lain yang mungkin bisa kamu coba adalah puding ubi. Lihat juga resep keripik ubi jalar balado enak lainnya.
Biasanya ubi jalar diolah menjadi jajanan pasar tradisional misalnya kolak talam atau putu ayu. Namun sekarang semakin banyak kreasi modern ubi jalar yang bermunculan. Penganan ini memiliki tekstur lembut dan halus. Ubi jalar atau kerap disebut ketela rambat adalah salah satu bahan makanan yang mudah sekali ditemui di indonesia.
Dalam bahasa inggris nya ubi jalar disebut sweet potato. Di antaranya mengenai jajanan pasar dengan jenis rasa bentuk dan aroma yang beragam. Berbagai jenis jajanan pasar khas indonesia banyak dijajakan di pasar tradisional salah satunya yang terbuat dari ubi ungu. Ubi kukus akan dihaluskan kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu dibentuk bulat lalu digoreng hingga matang.