Jajanan Jawa
Nasi tempong adalah makanan khas jawa timur khususnya daerah banyuwangi.
Jajanan jawa. Jajanan tradisional jawa yang berikutnya adalah bubur merah putih. Perbedaan pertama tentu pada bahan bakunya gethuk pisang menggunakan pisang. Gethuk ini tentu saja berbeda dari gethuk singkong. Jenang ini merupakan jajanan popular kota kudus namun bisa ditemukan di banyak kawasan daerah jawa lainnya.
Bubur ini biasa disajikan untuk selamatan atau mengadakan ritual bagi orang orang jawa yang ingin mengganti nama. Nasi tepong terdiri dari sayuran rebus tahu goreng nasi panas tempe goreng ikan asin dadar jagung dan dilengkapi bersama sambal mentah yang super pedas. Gethuk pisang khas kediri ini memiliki rasa manis serta asam yang khas. Sepintas jajanan ini memang seperti dodol namun bila dicermati jenang mempunyai tekstur yang lebih lembut dibanding si dodol.
Di jawa khususnya jawa tengah banyak orang mengenal kue ini dengan nama coro bikang atau coro bikan. Biasanya pisang yang digunakan adalah pisang raja nangka. Harganya yang murah serta rasanya yang manis membuat banyak peloncong memburunya sebagai oleh oleh. Namun seiring berjalannya waktu bubur ini mulai banyak dijual di pasar tradisional atau disajikan di berbagai acara penting selain ritual.